Se acerca la segunda edición de VadeFoodies, el Festival de Tendencias Gastronómicas que se celebra los días 1 y 2 de julio en el Museo de la Piel de Igualada. Un fin de semana lleno de catas, degustaciones, charlas profesionales y showcookings.
Las actividades del VadeFoodies tendrá dos partes diferenciadas. Por un lado las conferencias y charlas tendrán lugar en el interior del Museo de la Piel, y en el exterior se instalarán los restauradores, las bodegas y será el lugar donde se desarrollen las actividades lúdicas. Como novedad, este año se va a celebrar VadeVins, el primer mercado de vinos donde se podrán catar los vinos más especiales de once Denominaciones de Origen catalanas. Este evento tendrá lugar el sábado 2 de julio y las propias bodegas ofrecerán una degustación de sus vinos más exclusivos y darán la oportunidad de comprarlos. Cabe destacar que los beneficios que se obtengan de dichas ventas, se destinarán a la Fundación Esclerosis Múltiple (FEM).
El programa profesional arrancará en el Auditorio del Museo de la Piel el viernes 1 de julio a las 19h. con la charla y degustación de ‘La cultura del pan’ impartida por Xevi Ramón, maestro panadero de Triticum. El resto de actividades las puedes encontrar en la web de vadefoodies.cat. (Vía – Gastronomía y cia)
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