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Semana del Atún de Barbate

Descubre los secretos de Almadraba

26 abril, 2016 / abzabaleta

Mañana arranca una nueva Semana del Atún de Barbate, un encuentro gastronómica que se celebrará del 27 de abril al 2 de mayo coincidiendo con el puente del 1 de mayo.

En esta edición encontramos una manera distinta de mostrar este producto como referencia de calidad. Para ello han preparado un entre otras actividades un entretenido pasacalles atunero. Pero además no faltará la tradicional feria de tapas de atún, formada por casetas donde los restauradores muestrarán sus diferentes formas de preparar este preciado manjar. Cada caseta dispondrá de dos tapas a un precio promocional de 3,5€ tapa de atún y bebida.

Por otro lado, la Lonja se engalanará para aprender muchas cosas sobre el mundo del atún a través de un espectáculo teatral de la Escuela Municipal de Teatro. Este edificio de la Lonja será el verdadero punto de encuentro de la gastronomía del del 27 de abril al 2 de mayo y será la sede de 6 espectaculares show cookings. Además como gran novedad enlazando con la sostenibilidad de la pesca de almadraba, este año se ofrece un punto de sostenibilidad ambiental con dos actividades: gestión de vasos reutilizables y dos talleres medioambientales dirigidos a niños de 6 a 14 años.

Atun-Barbate-Tapas

 Foto de Damián Salvatierra

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