27 febrero, 2018 / abzabaleta
Para arrancar el mes de marzo Musac Cidón e Isamar Gourmet presentan un Evento gastronómico único y genuino con motivo de la Capitalidad Española de la Gastronomía. Tendrá lugar el jueves 1 de marzo en el Restaurante Vivaldi Cidón, ubicado en el corazón del Museo de Arte Contemporáneo de León.
Un acto culinario sin parangón pensado para un público reducido donde se fusionarán los productos leoneses con la incipiente Cocina Nikkei, esa magia de fusión Perú-Japón que ha conquistado medio mundo en la última década. Al mando de la cocina estará Victor Altamirano, chef del restaurante Huarike Paradero de Madrid, y en esta primera convocatoria se desatacará el Chorizo de León y el Botillo del Bierzo, como los dos productos representativos de los meses de febrero y marzo dentro de la campaña «doce meses, doce manjares” que defiende León Manjar de Reyes.
Aunque también habrá oportunidad de probar esta cocina fusión junto a otros productos del Bierzo como la Pera Conferencia, la Manzana Reineta o el Pimiento Asado. Pero no acabará aquí la cosa ya que cada dos meses se repetirá este sabroso evento. Muy atentos a www.laguiago.com/leon y a sus perfiles en facebook e instagram porque os lo irán contando todo.
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*Además como colofón la Guía GO! León irá retrasmitiendo todo en directo a través de su cuenta de instagram.
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