En su 4ª edición, la International Sherry Week reunirá a miles de amantes de el vino de Jerez en multitud de eventos, que tendrán lugar como cada año en más de 25 países. Esta edición se celebrará del 6 al 12 de noviembre y en ella se juntan simultáneamente eventos públicos y privados en bares, restaurantes, hoteles, bodegas, universidades, tabancos y clubes de vino de todo el mundo.
El país que más eventos propone como no puede ser de otra manera es España, pero ojo porque por Europa habrá más de 170 eventos y el continente americano presenta otros 100 actos. En nuestro país habrá 260 eventos repartidos por todo el país, encontrando la mayor parte en las cercanías de Jerez. Entre ellos descubrimos desde menús maridaje, cócteles, clases magistrales, catas en Twitter y degustaciones a promociones en tiendas.
En Hunger Culture os vamos a seleccionar ocho eventos que nos han llamado mucho la atención para que al menos tengáis una opción por día.
Lunes 6 de noviembre
- Jereces Viejunos. Taberneros (Madrid): Degustación de vinos de Jerez de los años 60, 70, 80 .
Martes 7 de noviembre
- Sacristía AB. Tierra Nuestra Prado (Sevilla): Un recorrido por la que posiblemente sea la mejor manzanilla del mercado, de la mano de su artificie, Antonio Barbadillo. Descubriremos como nace este proyecto, sus primeras sacas, y su evolución en botellas hasta su saca más reciente. Cata dirigida por Antonio Barbadillo Mateos (Bodeguero). Precio: 15€/Persona
Miércoles 8 de noviembre
- Cata Maridaje Cocina Japonesa. Bodegas Faustino González (Jerez): Cata maridaje de 5 tipos de Vinos en rama Cruz Vieja con la cocina del prestigioso chef japonés Kosei Takakura. Una gran oportunidad para degustar excelentes vinos de jerez artesanos con la alta cocina japonesa.
Jueves 9 de noviembre
- Chocolatízate con Vinos de Jerez. Tabanco Plateros (Jerez de la Frontera): Cata de 5 cacaos cuidadosamente seleccionados de diferentes procedencias del mundo con 5 tipos de vinos del marco de Jerez. Profundizaremos en la circunnavegación del cacao así como los símiles y armonías aromáticas con el vino para ofrecer un experimento sensorial lleno de magia y placer.
- Cena #SherryGirl. Restaurante Alcuza (Sevilla). Cena maridada con los selectos vinos de Hijos de Rainera Pérez Marín «La Guita», Bodegas Real Tesoro y Bodegas Valdespino, dirigida por quién mejor los conoce, Victoria Frutos, enóloga del Grupo Estévez. Precio:45€/persona
Viernes 10 de noviembre
- 5J, 5 Cortes, 5 Sherries… Tierra Nuestra Prado (Sevilla): Maridaje de 5 cortes de un jamón 5J (maza, jarrete, babilla, contramaza y punta) con 5 Sherries (La Guita Magnum, Inocente Magnum, Amontillado Tío Diego, Palo Cortado Viejo C.P y Coliseo VORS). Dirige la cata: José María López (Responsable del Aula de Catas de Tierra Nuestra) y nuestros maestros cortadores, Antonio Camargo y Rafael Ruiz. Precio: 15€/persona
- Ruta 4X4 Viñas del Marco de Jerez. Marco de Jerez (Jerez): Ruta guiada en 4×4 por el Marco de Jerez; la historia, La Cartuja, el Guadalete, etc. Las características de los viñedos; el suelo, el clima, tipo de uvas, la vendimia, etc. para finalizar con un aperitivo con copa de Jerez entre viñas.
Sábado 11 de noviembre
- Maridajes Peculiares. Colmado Selecto La Gloria (Sevilla) Manzanilla con Mollejas de Sanluqueña. Fino con Orejas en salsa. Amontillado con Higaditos al Amontillado. Precio Copa + Tapa: 4€
Dominngo 12 de noviembre
- Vista Bodegas Real Tesoro & Valdespino. Bodegas José Estévez (Jerez): Las bodegas Marqués del Real Tesoro y Valdespino ofrecen a sus visitantes la posibilidad de conocer los pilares fundamentales de la cultura jerezana: la pasión por el vino, por los caballos y por el arte. En nuestro recorrido podrán aprender de la crianza y el envejecimiento del vino de Jerez , acercarse al caballo pura raza española y disfrutar de nuestra galería de arte contemporáneo. Para terminar ofrecemos la degustación de nuestros vinos.
¿Y tú cómo vas a celebrar la International Sherry Week del 6 al 12 de noviembre? Encuentra tu evento más cercano y celebra tu pasión por los vinos de Jerez!
