Cena de San Valentín

Con motivo de la Capital Gastronómica 2016 desde Hunger Culture hemos pensado que un plan interesante para este Día de San Valentín sería dejarse caer por Toledo y disfrutar de su nueva capitalidad gastronómica.

Toledo cuenta con una excepcional nómina de prestigiosos “chefs” y con grandes restaurantes. Dentro de esa abundante oferta en #HC nos ha llamado la atención la propuesta del Restaurante Las Nieves, un espectacular restaurante, ideal para grandes eventos, ubicado a tan sólo 5 km de la ciudad. Presenta una renovada propuesta gastronómica con propuestas de mercado. Para esta Cena de San Valentín nos proponen:

• Copa de bienvenida de Cava con Fresas
• Aperitivos: Sardina Macerada con Huevas de Trucha, Tosta de Foie Caramelizada y Martini Comestible
• Crema de Calabaza con Cremoso de Yogurt y Aceite de Fresas
• Lomo de Merluza con Verduritas Frescas y Caldo de Placton Marino
• Ternera a Baja Temperatura con Cremoso de Batata Roja y Alcachofas
• Chocolate Blanco con Pimienta Dulce, Pétalos de Rosa y Helado de Cactus

La cena incluye vino blanco Acantus de Hacienda Casa del Valle, vino tinto 50-50 de Pago del Vicario, Espumoso de Moscatel, agua mineral, cervezas y refrescos a un precio de 40€. Para los más bailongos después tienen baile, pero tras la Cena de San Valentín recomendamos acercarse al casco histórico y perderse con su pareja por las bonitas calles de esta ciudad castellana. Más info en el facebook del Restaurante Las Nieves.