Con la entrada del año llegaba a los quioscos de la ciudad gaditana el anuario gastronómico de la provincia Cádiz enSalsa. Una publicación que año a año edita de LA VOZ y crean con un cuidado diseño donde colabora el periodista José Monforte repasando los eventos y prodcutos destacados del 2014.
Una publicación que recoje desde la segunda estrella Michelin de Ángel León a las recetas tradicionales de las ventas, sin dejarse nuevas propuestas que llegan de las bodegas de la provincia. Está editada a todo color y en un tamaño muy cómodo para gozar con sus 120 páginas de gastronomía gaditana en estado puro.
El anuario Cádiz enSalsa tiene un precio de 3 € y se puede encontrar en todos los quioscos de la provincia de Cádiz. En esta guía además de descubrir propuestas vanguardistas desde La Janda a la Sierra pasando por la Bahía de Cádiz o Jerez también dispone de una buena colección de recetas con las que sorprender en casa y acercar Cádiz a nuestra cocina. (Vía – La Voz)
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