3 noviembre, 2012 / abzabaleta
Busca Setas son unas jornadas gastronómicas en torno a la micológica que se desarrollan por toda la comunidad de Castilla y León del 2 al 11 de noviembre. Castilla y León se presenta como una de las regiónes con mayor riqueza en hongos y setas del país, debido a este hecho los restauradores de la zona se encargan de ofertar a su clientela grandes degustaciones de esta delicioso manjar cada año en las primeras semanas de noviembre.
Cada restaurante participa en estas jornadas micológicas a través de un menú degustación que consta de al menos 5 platos cocinados con diferentes tipos de setas originarias de Castilla y León. En esta undécima edición participan 250 restaurantes. A través del mapa descubrirás los establecimientos participantes, su ubicación geográfica, teléfonos de reservas y el menú degustación que ofertan durante estas jornadas, el precio de cada menú es de 30 euros.
Además acompañando la oferta culinaria del Busca Setas ofrecen un recetario on line con una pequeña muestra de las muchas delicias ofrecidas por los restauradores en el transcurso de las jornadas.
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