Bizcocho de leche condensada

Para alegraros la semana os vamos dejar una receta muy fácil para preparar un delicioso Bizcocho de leche condensada que hemos descubierto en el facebook de La Lechera España.

Un dulce que nos presentan como ese postre genial para sorprender a tus amigos, pero en #HC nos pega mucho más como el complemento perfecto a un desayuno genial de finde sin estreses ni agobios, de esos de disfrutar con calma con un buen café o un rico Té antes de gozar de los eventos culturales que tengas planeados para esta semana.

Ingredientes:

• 1 lata pequeña de leche condensada LA LECHERA
• 3 huevos
• La misma lata llena de harina
• 1/2 lata con aceite de girasol
• 1 sobre de levadura

Elaboración:

Batir los huevos y mezclar el resto de los ingredientes hasta obtener una crema. Verterla en un molde redondo de unos 20cm o tipo plum cake, ligeramente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina. Precalentar el horno a 180º y cocerlo a media altura arriba y abajo sin ventilador a 180º durante unos 35 minutos. (Vía – Nestle.es)

Foto de La Lechera