Se acerca la Semana Santa y es momento de disfrutar de diferentes plato típicos como el Potaje de Cuaresma, los Buñuelos, la Limonada leonesa o las famosas Torrijas. Pero además de estos clásicos penínsulares en las Islas Canarias en estas fechas se disfruta del Sancocho, un plato de pescado muy sugerente que entrará de maravilla...

Nos acercamos a Castilla para descubrir la maruja o pamplina, una planta que nace al borde de los arroyos y riachuelos limpios durante pocos días al inicio de la primavera. Un manjar de escasa proliferación que es parecido a los berros pero más pequeños, suaves, delicados y sabrosos. Se trata de un auténtico placer en...

Para acompañar nuestro Sunday Breakfast especial Year of the Horse no se nos ha ocurrido nada mejor que preparar unos espectaulares Baozis Chinos, también conocidos como Buns. Un tipo de bollo de pan relleno y generalmente cocido al vapor y que es muy habitual en la cocina china. Suele ser frecuente encontrarlo en desayunos...

Empezamos la semana con uno de nuestros postres favoritos y que es muy fácil de preparar. Este Tiramisú surge como el complemnto ideal a un buen banquete aportando este toque dulce perfecto para todo fin de fiesta. Ingredientes: 1/2 litro de nata 5 cucharadas de azúcar 500g de queso Philadelphia 3 cucharadas de azúcar 1 paquete de bizcochos de soletilla Café Cacao Elaboración Montas...

 Ya está aquí la Navidad, tiempo de disfrutar con la familía y los amigos delante de una buena mesa, hace unos días os dejábamos algunos consejos desde Mr Wonderful de como decorar vuestros banquetes más especiales y dejar la mar de bonicas vuestras propias cartas con el Menú de Navidad. Pues bien, nos faltaba el Menú...

Con motivo del Festival Internacional de Cortometrajes que tiene lugar este fin de semana en Almería nos hemos acercado a esta bonita ciudad andaluza que baña el mediterráneo a descubrir las Migas, uno de sus platos más típicos y sugerentes. En concreto os vamos a contar como se preparan unas Migas Serranas en la Lumbre...