Colmado #HC Eventos Recetas Restaurantes Rutas #HC

Ensalada de Burrata Pugliese

Receta itialiana ideal para el verano

28 mayo, 2016

Enfrascados en la penúltima y decisiva etapa de hoy en el Giro d´Italia y tras descubrir que es la Burrata Pugliese vamos hacer con la ayuda de nuestros amigos de La Piccola en León una Ensalada de Burrata Pugliese. Ingredientes Una burrata de 250/300gr 3 tomates de ensalada (la variedad Raf es una muy buena opción) Rucula fresca...

Salami de chocolate

Un dulce italiano que armonizó el Aperitivo Electrónico #HC

21 mayo, 2016

Este fin de semana llegan dos etapas importantes en el Giro de Italia que pueden marcar el futuro de la carrera. Parece que son sólo cuatro los aspirantes a llevar la maglia rosa en Turín. Por eso los Nibali, Valverde, Chaves y Majka deberán coger fuerzas para este fin de semana. Por eso en #HC...

Spaghetti alle vongole

Receta para disfrutar del Giro de Italia

11 mayo, 2016

El viernes pasado arrancaba una nueva edición del Giro de Italia, como en #HC somos unos amantes del deporte de la bici se nos ha ocurrido proponeros una receta italiana para que practiquéis en vuestra casa. Para ello que mejor que visitar a La Piccola, nuestra tienda de pasta fresca favorita ubicada en León. Para...

Xarda al horno

Recomendación de Pescados La Chucha en Lastres

28 abril, 2016

Con motivo de nuestro inminente viaje al Festival L.E.V. estamos inmersos en mostraros los secretos de la gastronomía asturiana. Por eso no se nos ocurre nada mejor con lo que maridar una Sidra Brut Pomarina que con un pescadito. Para eso nos acercamos a Pescados La Chucha en Lastres, donde descubriremos una manera muy fácil...

Flamiche de Maroilles

Apetitosa receta con toda la esencia del Norte de Francia

9 abril, 2016

Con motivo de la celebración de La Clásica de las Clásicas viajamos hasta Roubaix para presentaros una apetitosa receta. Un plato ideal para acompañar una de las pruebas deportivas con más encanto del planeta. Una combinación perfecta para ponerte delante del televisor y disfrutar con la esencia de este municipio francés situado en la región...

Chipirones al ajillo con salsa de soja

Sabrosa y muy fácil de preparar

19 marzo, 2016

Desde #HC nos metemos en la cocina para dejaros una receta super fácil de preparar. Ayer ya os os adelantábamos alguna pista en Instagram, pero ahora os dejamos por aquí la manera de elaborar estos ricos Chipirones al ajillo con salsa de soja. Una receta con la sorprendes a tus colegas de una manera sencilla....

Quinoa con verduras y alcachofas

Sencilla, sana y sabrosa receta

6 marzo, 2016

Esta semana toca cuidarse y para ello en #HC no se nos ocurre nada mejor que experimentar con la Quinoa, el alimento más completo del planeta. La Quinoa es un producto típico de las civilizaciones pre-colombinas y supone una fuente natural de protéinas, no contiene gluten y es de fácil digestión. En esta oacasión nos...

Torrijas de Semana Santa

Una receta del Gatopardo Gastrobar

27 febrero, 2016

Estamos en plena Semana Santa y unas de las recetas más típicas son las Torrijas. Un plato muy típico de nuestro país y que se puede elaborar de maneras muy diferentes. Las hay de miel, de vino o con crema pastelera. En Hunger Culture hemos viajda hasta Ponferrada para descubrir la receta de Torrijas del...

Verdinas de Llanes con marisco

Uno de los grandes secretos asturianos

20 febrero, 2016

Esta semana toca mirar hacia el oriente asturiano para rebuscar entre sus campos y encontrar una joya que tradicionalmente se cultivaba en el Valle de Ardisana. Allí se encuentra la Verdina de Llanes, una fabe asturiana de escasa producción y nada barata, pero que presenta una textura fina y suave que casa de maravilla...

Desayuno romántico

Tortillas dulces con fruta y salsa de chocolate caliente

13 febrero, 2016

Esta semana os vamos a proponer una receta que hemos decubierto en el blog de Alimerka. Como ellos mismos dicen, aprovecha que mañana San Valentín cae en domingo y da una sopresa a tu pareja con un Desayuno Romántico. Ya si se lo acercas a la cama seguro que te lo agradecerá como se...

Botillo del Bierzo

Como preparar el producto rey de la gastronomía berciana

7 febrero, 2016

Ayer tuvo lugar la entrega de premios de la 8ª edición de la Ciberbotillada, esa gan idea que se le ocurrió hace casi una década al periodista berciano Juanma G. Colinas. Una gran fiesta en honor al Botillo del Bierzo que como cada año tiene lugar en la entrañable Moncloa de San Lázaro. En esta...

Papas Arrugadas con Mojo

Receta ideal para disfrutar del Carnaval de Tenerife

30 enero, 2016

Se acerca el Carnaval de Tenerife, que es considerado el segundo carnaval más popular del mundo después de los que se celebran en Río de Janeiro. Este año tiene lugar del 3 al 14 de febrero, pero como no todos podemos acercarnos a las islas en #HC se nos ha ocurrido preparar una receta...
info@hungerculture.com
He leído y acepto condiciones legales
Utilizamos cookies propias y de terceros. Si continua navegando, entendemos que aceptas su uso. Más información.
Aceptar