Con motivo de la celebración del Cosmopoética 14 que tiene lugar estos días en Córdoba vamos a descubrir uno de los secretos mejores guardados de la gastronomía cordobesa. Una cocina donde destaca el salmorejo y los flamenquines, pero que presentan otras muchas interesantes especialidades como son las Berenjenas fritas con miel. Las berenjenas soportan mejor...

Si la semana pasada rebuscábamos en el recetario de Cuenca como una de las aspirantes a Capital Gastronómica 2018. Esta semana nos vamos hasta la provincia de León para descubrir una receta de la otra aspirante a logar este ansiado reconocimiento. En la provincia leonesa hay multitud de productos interesantes con marcas de calidad...

Para alegraros la semana os vamos dejar una receta muy fácil para preparar un delicioso Bizcocho de leche condensada que hemos descubierto en el facebook de La Lechera España. Un dulce que nos presentan como ese postre genial para sorprender a tus amigos, pero en #HC nos pega mucho más como el complemento perfecto...

Es verano y nos apetece comidas más ligeras y frescas, por eso hoy en la cocina #HC os vamos a enseñar a preparar una ensalada deliciosa que aunque os suene un poco rara está deliciosa. En Hunger Culture nos va el riesgo y nos gusta ante todo probar, así de bonita es la cocina...

Con motivo de la primera edición de Vinos & Vinilos os presentamos una curiosa receta para preparar un combinado diferente. Un cocktail elaborado con Güela Manuela que seguro causa sensación en tus sobremesas caseras. Una original elaboración, que si te da pereza elaborarla en casa, podrás probar como colofón del espectacular Menú que tienen preparado...

Con motivo de la Capital Gastronómica, que este año tiene lugar en Huelva, volvemos a viajar al sur para descubrir otra de sus recetas más típicas. Tras descubrir su espectacular Revuelto de Tagarinas, ahora os vamos a enseñar como preparar una Raya ayamontina al pimentón, uno de esos típicos platos marineros característicos de la...