Esta semana se ha hecho pública la lista de los Mejores Restaurantes de Europa 2017 que realiza Opinionated About Dining. Entre los diez primeros encontramos tres restaurantes españoles como son Azurmendi, Asador Etxebarri y el Restaurant Quique Dacosta. Los tres primeros de esta lista son el restaurante francés L’Arpège de Alain Passard, seguido por el...

La berenjena se considera nativa de la india, le sienta mejor el calor y son sensibles al frío, por lo que su cultivo abunda en verano. La temporada de las berenjenas se prolonga hasta principios del otoño, aunque las mejores se suelen encontrar en mayo o junio. Pero seguro que en tu mercado habitual...

Con motivo de la Capital Gastronómica 2017 viajamos hasta Huelva para descubrir el Vino Naranja. Estamos ante el único vino Naranja con Denominación de Origen a nivel europeo y esto es posible ya que está certificado por la Denominación de Origen Condado de Huelva. En la provincia de Huelva, abarcando diecisiete municipios, se encuentra la...

El próximo martes arranca una nueva edición de FENAVIN, la Feria Nacional del Vino y el referente claro del vino español. Una feria que supone un impulso claro para el sector del vino que junta a lo largo de tres días en Ciudad Real a bodegas y cooperativas con importadores y exportadores de medio...

El almuerzo es algo más que un tentempié de media mañana, es la excusa perfecta para reunirse con amigos y familia, y pasar un buen rato al son de un buen bocadillo, una cerveza bien fría o un vino. El objetivo de este proyecto es promocionar los almuerzos en la provincia de Castellón, costumbre...

El Laboratorio de Electrónica Visual, el Festival Internacional de Creación Audiovisual de Gijón más conocido como L.E.V. tendrá lugar el próximo fin de semana, entre el 27 y el 30 de abril en los diferentes espacios de la Laboral Ciudad de la Cultura y de la ciudad de Gijón, y como es habitual nuestro...