El Plancton Marino es un alimento único e innovador, con un intenso sabor a mar, que ya forma parte de la carta de muchos establecimientos con estrella Michelin, entre ellos el restaurante Aponiente, galardonado con dos estrellas Michelin y dirigido por “El Chef del Mar”, Ángel León, el gran embajador de Plancton Marino. Con motivo...

Se acerca San Juan y a nadie se le escapa que lo más típico es asar sardinas a la brasa y después saltar el fuego para auyentar todos los males y empezar el verano como se merece. Pero mientras esperamos a que lleguen las sardinas más frescas para asar a la brasa, os presentamos...

Damos la bienvenida a una taberna marinera muy especial en pleno puerto marítimo de Mahón (Moll de Levant 212): Sa Cuina del Mediterráneo. Una combinación exquisita y muy cuidada de platos autóctonos menorquines y las mejores recetas sardas y sicilianas, todo un homenaje a las cocinas de estas maravillosas islas del mediterráneo donde podemos encontrar...

Nace en la ciudad de León un nuevo proyecto gastrocultural denominado Vinos & Vinilos. En él se podrán disfrutar de diferentes elaboraciones de vinos de la zona armonizadas con tapas especialmente preparadas para la ocasión y personalidades de la escena músical leonesa desempolvando su colección de vinilos. La inauguración de esta gran iniciativa tendrá lugar...

Canalla Bistro ya está abierto. El espectacular espacio de ocio y gastronomía Platea se reinventa y ofrece en su 1ª planta la gastronomía del gran cocinero estrella Michelin Ricard Camarena. Un restaurante totalmente disruptivo y diferente, ya que en Madrid no hay nada que se le parezca. Una propuesta ecléctica, genuina, divertida, desenfadada, provocativa, transgresora...

Los próximos 3 y 4 de junio una nueva cita con el vermuteo tendrá lugar en las Cotxeres de Sants, Barcelona. Un espacio emblemático de más de 1000m2 en el que encontraremos una gran variedad de marcas de vermut procedentes de todo el mundo, gastronomía acorde con el ámbito del aperitivo y otras bebidas...